商场实习报告

实习目的

通过认识实习、加强理论学习与实际的结合，验证和巩固充实所学理论知识、加深对相关内容的理解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力，并开阔眼界及思路，为步入社会积累丰富经验。通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。

实习时间：20xx年x月——8月

实习地点：泰安银座商城有限公司

公司简介：泰安银座商城是山东银座商城有限公司

泰安银座商城是山东银座商城股份有限公司开设的第一家异地分店，20xx年x月x日正式开业，坐落于火车站东北面，经营面积5.6万平方米，品种12万种，是目前泰安市面积最大、档次最高、设施最好、功能最全、服务最优的现代化购物中心。内设电影院、美发美甲、瑜伽、必胜客、肯德基、中式快餐、修鞋屋、首饰加工、服装织补等服务娱乐项目及VIP中心、团购中心、退换货中心，适应了现代人购物、休闲、娱乐、餐饮、文化享受的消费需求。泰安银座商城借鉴国际流行的经营模式，秉承银座的企业文化和经营理念，致力于传播商业文化，革新消费观念，引领生活时尚。充分利用“银座”的品牌优势 ，创新管理理念，开阔经营思路，树立了“定位准，商品真，服务优、价格实、环境雅“的经营特色，赢得了泰安广大消费者的信赖与认可，取得了良好的经济效益与社会效益，销售收入和利税等各项经济指标均居泰安市零售业首位。商城目前拥有东岳、新泰、东湖、齐鲁和花园五家分号，树立了“定位准、商品真、服务优、价格实、环境雅”的经营特色，经济、社会效益良好，销售收入、利税等各项经济指标均居市零售业首位，赢得了广大消费者的信赖与认可，“买真货，到银座”已成为广大消费者的共识。

实习单位和部门

实习内容：主要实习商场营业员与理货科理货员的工作

一、在商场的服装柜台我进行了为期一个月的营业员工作实习，在这个全新的行业，我感到自己在服装知识和服装行业规则方面学到了很多东西。

认真学习产品知识。在一个一个浪漫而寓意深刻的故事里，我知道了服装陈列的很多学问，一个故事就是一组个性风格的陈列方式，直接把设计师的创意完全用产品展示出来，不失设计的原创，直接的让产品在顾客面前体现他的风格，让每一个不同的门店都能通过故事把同样的寓意表达出来，让服装的陈列统一起来。随着秋装的上市，在继倾城、后街、吸引之后，黑白天使的故事让整个品牌的风格体现的是黑白的时尚和简单大方的风格。只有了解产品知识和服装所体现的设计创意，把服装的特点和穿在顾客身上的效果讲出来，同时把服装如何搭配告诉顾客，才能激起顾客的购买欲望。从而销售成交率提高。现在的销售已经不是完全在卖产品，所以我很喜欢他的每一组故事，让卖服装成为卖故事，卖文化。所以我觉得每一个店员要掌握他的每一组故事，即使在销售过程中并不一定要把我们的故事讲出来，但是如何我们能够把每一组充满设计畅想的故事掌握娴熟，就更能抓住部分客户的心理。在

销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的，只是销售的产品不同而已，所以我们在掌握产品知识的以后，如何让自己的销售技巧提高。我觉得在这次的实习中我总结出如下几条：

1、精神状态的准备。在销售的过程中，如果销售人员有一个好的精神状态，就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围，那么这种积极的上进的情绪总会影响到客户，从而，让顾客感到自己得到一种情绪感染，那么才能顾客在我们的门店里多留些时间，总能他挑选一款合适的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来，具备一定礼仪知识的销售人员，才能让顾客感觉到品牌的价值，因为在看一个品牌的时候，我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的，所以销售人员素质的提升，也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员，成交的机率大很多。

2、身体的准备。如果我们有一个好的身体，我们才能保持旺盛的精力，才能更好的工作。工作的开始几天，在商场里的站立服务，让我感觉到很疲惫，所以我才更能体会到有一个好的身体，才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。

3.熟练的业务能力。业务操作的熟练掌握是对每一位员工的最基本要求，这也是员工核心竞争力的基本体现。 上岗后，我迅速熟练岗位流程，学习百货类商品验收标准与商品标示内容，熟知商品质量标准。

4.思想统一，目标明确。即俗话说：“大家的心要齐”。切不可各怀心思，南辕北辙。因为思想指导行动，只有大家的思想高度统一了，才会真正把目标落实到行动中来。 在实习工作中，遇到问题不懂就问相应老师，晨会内容也不折不扣的去执行。加强自身修养，让自己整整融入到工作中去。

5.团队作战的精神，不强调个人英雄主义。因为每个员工的绩效是与商场销售挂钩的，整体不好，局部再好，也没办法体现你的优秀。木桶原理已很好地诠释了这一切。因此在销售工作中，不能贬低其他品牌，如果顾客有其他的需求，要积极去引导其选择其他的品牌，做到以本柜组，本商场销售为主。

6.强烈的责任感。个人要在团队中找好自己的位置，明确自己的职能。一旦发生问题，千万不可相互推委，要有勇于承担责任的勇气。如果缺乏这点，那团队将无法凝聚，也就更加谈不上发挥超强战斗力了。 当遇到困难时，要敢于面对，在工作中，我也遇到了一些挫折，但是我没有气馁，而是积极的去应对，这也磨练了我积极的工作态度。

7、人际沟通。沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始，每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

（1）与上司的沟通。商场是一个分工很明确的地方，所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作，尤其是实践性强的工作，刚走出校园的我们肯定是做不好的。所以在与上司聊天时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断，尽量的学习他人的经验，因为商业经验真的是一笔不可取代的财富，工作中经验很重要。第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你

的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出者，他会为自己的命令负责任，所以最好不要问。只要高质量的完成，便会得到上司的认可。

（2）与同事的沟通。由于共同的利益，所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为在超市普遍存在的。在我实习的部门里这种情况倒是很少。大家之间的关系很融洽

（3）与客人的沟通。也就是一个角色的问题，或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理，只有由不敢到敢，才能做到由不会到会的质的飞跃。

二、理货科理货员的实习。

主要负责给供货商验货、点货以及货物的入库管理和pos销售管理方面的一些数据处理工作。仓库管理工作的主要任务是：保管好库存物品，做到数量准确、质量完好、确保安全、首发迅速，面向销售服务周到。为了规范仓库工作，确保工作有序进行，提高工作效率，我作为一名仓管员，要按规定流程做事。货品入库时，要亲自核对商品明细及数量与供货商发货单是否一致，核对无误再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统，然后打印采购入库单。如果有退货也同样点好数量，打印退货单。货品出库时，也把货号、数量核对好。有供货商提供新品时，要及时将商品物料信息输入电脑系统。根据货品的进价定售价，还有搞促销活动的，如“买一赠一”、“可刮奖”等，一定及时通知收银员和超市工作人员，防止给顾客和超市工作人员造成不必要的麻烦。在POS销售管理方面，每天晚上收银员都要交销售单，我就要对销售单数据进行处理，在处理销售单时，电脑可能会出现红字，出现红字的原因有几种：1.收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。2.入库时点货出现问题．3.供货商落下了商品。4.本来库存没有的但超市还有的货品。这样就必须对红字进行处理，处理完要保证处理前后的数据保持一样，方可保存审核开#5@p。

实习总结：

在这短短两个月的实习时间里，通过店长及同事们的支持和帮助，我对自己的工作职责有了明确的认识，对自己的岗位有了更深层次的了解，工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎，唱不得半点高调，来不得丝毫侥幸，作为商场的一员，我深感自身责任重大，通过工作，我认识到几点：

1、服务意识的提高。对于商场等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过商场组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

①时刻保持微笑，标准礼貌用语。

②耐心、细心、热心地为顾客服务。③把“顾客就是上帝”，“为顾客优化企业，以赢得他们终身的忠诚”，“我们比任何人更为顾客尽心尽力”，“设身处地，推己及人”等观念牢记在心中

2、服务水平的提高。 经过一个月的商场实习，使我们对超市的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，超市更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。从刚开始的“一问三不知”到现在的对顾客的“知无不言，言无不尽”的转变关键在于对工作的熟识及熟识程度，如那句话嘛，但手熟耳。

3、不因小事而不为。小事是大事的基础，仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联，只有小事做好了，大事才能更好的完成，进入仓库工作依赖，我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎，粗心大意，掉以轻心，这方面我做的还不够，记得很多时候入库时都把数量搞错了，也有把价钱弄错的，导致收银员没法收钱，数量上出现错误供货商把我找了，重新给他补的货，这样的问题、错误我出现过很多，在今后的工作中应该严格要求自己。

4、不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多，任务琐碎繁杂，刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会，就出现了事倍功半的效果，时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为，哪些该做哪些不该做，该请示的要请示，该反馈的要反馈，不该做的也绝不能做，不因事难而怕为。

5、沉着应对每件事，要胸有主见，对难缠的供货商绝对不能听他们的，一定要让供货商听我们的，只有这样，才能处理好事情，不然的话，如果供货商都把货放的乱七八糟也不给摆货，那么超市工作人员就会埋怨我，不摆完货就走留个烂摊子，一定不能唯唯喏喏，震得住供货商才是最好的办法，同时也要认真负责，绝不能丢手不管。

6、超前运筹求主动。不管做什么事都要主动，主动帮忙才显示出人的品德与素质，彰显当代大学生的良好风范与高尚品德。

7、坚持从学习入手，提高业务能力经过一个月的实践学习。我深刻认识到万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败，经历了在金膳林超市的仓库管理工作之后，我明白了很多事情看起来很简单，但与我们的想象是有很大差距的。通过这从三月二十一号到四月十七号短短不到一个月的实习，我更深的懂得如何与人沟通和与人交往处事，以后能让自己更好更快得融入社会这个大家庭

8、体会

①一定要加强员工的团体意识，让员工以身边的人为荣。

② 一定要提高员工的服务意识，处处站在顾客的角度真心实意的为顾客着想

③一定要提高客诉的处理速度及落实程度，做到大事化小，小事化了，一定要低调处理

④一定要善待员工，在工时、工作量、以及员工的待遇方面一定要加强

⑤发现不足，要及时改进，落实到位，不能以敷衍顾客的心理为他们服务尤其是价格系统这块，一定要和卖场价格相一致，不能在价格上给消费者一种受欺骗的感觉

第二篇：猪场实习报告

猪场生产实习报告

07动科 070705110034 杨建香

前言：20xx年x月x日早上，实习在三教门口启动，我们开始了为期三周的生产实习。实习基地涉及猪场、牛场和鸡场。现对在猪场的实习做一下简单的介绍：

一、实习时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日

二、实习地点：贵州大学种猪场

三、实习内容：熟悉猪场各个生产环节，参与猪场的日常猪病常规防治和饲养管理工作。

20xx年x月x日，在学院领导罗院长的带领下，我们动物科学专业生产实习第一小组21名同学满怀期待地向贵州大学种猪场前进。我们将在那里开始我们为期5天的实习，真正参与进猪场的各个生产环节。

虽然已不是第一次来猪场，但是真正参与里面的日常事务这还是第一次。首先，猪场场长张老师给我们介绍了猪场的整体概况。贵州大学种猪场种猪场于20xx年由学校投资200多万元建成，20xx年搬迁到我校教学实验场内，是我校重要的教学实习、实验和科研基地之一。猪场占地面积20余亩，进门是换衣间、紫外线消毒室，进去后道路一边是饲料调制间，尽头是值班室、兽医室，另一边是猪舍，共有9栋，配种猪舍1栋，保育猪舍2栋，妊娠猪舍一栋，产房2栋，育肥猪舍2栋，种公猪舍1栋，面积1085㎡，可饲养猪数1000头。猪场现存栏猪205头，其中纯种大约克种公猪4头，种母猪42头，空怀及后备母猪33头，哺乳母猪8头，待产1头，保育及育肥猪128头。猪场现有三个老师负责管理和两个工人。大致了解猪场的状况后，便是需要遵守的一些场里的规定。进场前要换上工作服和鞋子，并进行全身消毒，进猪舍前也要进行鞋底消毒，这是猪场千年不变的规定，在猪场切勿大声喧哗，以免影响猪的正常生活生长。接下来是我们五天实习的大致安排。实习的时间不多，为了让大家都涉及到各个层面环节，我们分为了三个小组。

在猪场师傅和熟悉同学的带领下，我们很快投入我们的实习工作中。我们第一小组首先被分配到产房。产房里有八头哺乳母猪，小猪仔们都在安详地睡觉。师傅告诉我们产房饲养管理重中之重的工作主要是猪舍的环境卫生和仔猪的保温工作。我们要做的就是把产房里打扫干净，包括排粪沟和产床。还有就是喂猪，然后后认真观察猪群的情况，母猪的进食情况并时刻注意仔猪的情况，发现异常给老师汇报，或动手帮忙处理。我对母猪和仔猪的养殖技术仅局限于书本上的，生产实践方面还很欠缺，一切都要从头开始。首先是清除猪粪，原来以为扫粪简单很累而又让人心烦的体力活，开始着手后才知道不是那么简单。粪沟里要用铲子把粪渣铲起来，畜床下要用铁耙把粪刨出来，还要用铁钩把产床上的缝隙掏空，以免堵塞使猪粪尿排不下去，清理完后，把粪和垃圾装进车里运到指定的地方。最重要的是打扫的同时要明白为什么要打扫。铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。通过清除猪粪可以使猪舍清洁，又可以预防疾病的发生（特别是仔猪拉稀）。天气炎热，可以采用高压水枪进行冲栏。既可以清洗猪舍，又可以降温，以防中暑。但是天气潮湿和寒冷的时候，是绝对不能冲的。整整一下午我们我们才把产房清洁做好。并给两头生病的小猪进行了青霉素钾注射。

第二天，早上八点便到猪场，我的工作是从清理兽医室开始，整理药柜、把药按类分放、清扫、消毒器械。这些看起来无关紧要的事其实都是决定生产成败的细节。接下来是我们的同学给猪采精，虽然做实验时已经观看过，但我还是很认真地看，这是一项技术活，要胆大心细，沉着稳定，其实喔很想试试，就是不敢。采完精后，我们把一头公猪放出圈外，赶到母猪舍，一是试情，二是让它身上特殊的骚味诱导母猪发情。之后，我们巡视了各个猪舍，发现产房的那两头仔猪有所好转，又继续给它们打了一针，在三栋的保育猪舍发现了几头体虚耳红的小猪，我们先给它量了体温，然后配药打针。打针，不光要克服心理障碍还要注意针要刺得又快又准。下午，其他组的同学负责给圈舍消毒，我们的任务是换消毒水，猪场大门，每个畜舍区门前的消毒池里的水都要更新并加上消毒液。猪场里还有 一项重要的工作就是除草和挖地，这是很多同学都不能理解的，一开始我也觉得我们又不是草业科学的，又不是在农场，干嘛要挖地除草，后来，我明白了，畜牧，即饲草和养殖是分不开的。在猪场空地上种上一些草，一些菜，不进可以美化环境，净化空气，还可以给猪提供新鲜适口的饲草，当然种植的蔬菜人畜共用。

第三天，早晨最重要的工作就是清除圈舍内的猪粪，这是每天必做的事。把全部圈舍都打扫干净后，我们的主要工作就是给猪打疫苗，影响动物生产的因素有遗传育种、营养饲料、饲养管理还有就是疾病防治。疾病防治是保证猪场生产正常运行必不可少的措施。种猪场对仔猪的免疫程序如下：对于仔猪21日龄时注射高致病性猪蓝耳病灭活疫苗 2ML ，28日龄时注射猪瘟弱毒疫苗2头份，35日龄时注射猪口蹄疫灭活疫苗 3ML，42日龄时注射仔猪副伤寒疫苗1头份用氢氧化铝明胶溶液稀释，49日龄 时注射猪丹毒疫苗 1头份用氢氧化铝明胶溶液稀释，56日龄时注射猪肺病疫苗1头份用氢氧化铝明胶溶液稀释；对于后备猪的预防，100日龄 猪口蹄疫灭活疫苗3ML，150日龄 乙型脑炎疫苗 2ML，170日龄 猪伪狂犬基因缺失弱毒疫苗 2头份，180日龄 猪细小病毒灭活疫苗2ML； 对产后母猪的护理，产后21天 高致病性猪蓝耳病灭活疫苗 4ML，产后28天 猪瘟弱毒疫苗 4头份 氢氧化铝明胶溶液稀释，产后35天猪口蹄疫灭活疫苗3ML；种公猪是每隔半年注射一次猪瘟弱毒疫苗 4头份氢氧化铝明胶溶液稀释，高致病性猪蓝耳病灭活疫苗 2头份 ，猪伪狂犬基因缺失弱毒疫苗4ML ，猪口蹄疫灭活疫苗 3ML，乙型脑炎疫苗2ML，猪细小病毒灭活疫苗2ML。王老师告诉我们打针的药量要越用越少，首次要用双倍剂量，以免猪产生耐药性。我们给猪打针进行的都是肌肉注射，注射部位在耳根后两指的位置。打针要又快又准，并注意垂直进针，以免药打不进去，或者猪乱动，针头会弯。大家都轮流注射，仔猪我打了，因为有一个人抱着给它固定，大猪打便大不了，看着同学们针刚插进去就拔出来似乎很简单，但自己亲自动手的时候老是找不到平衡点，总觉得猪一直在动，而且一群猪关在一起，总是抓不住机会下手，所以打大猪时我负责抽药。后来就是和其他组的同学一起除草，喂猪，还有就是帮忙洗菜。

最后一天，我们被分配到饲料调制间，负责饲料的调制和加工。猪场的饲料都是自己的配方自己配制。空怀母猪的配料是玉米600斤，豆粕140斤，麦麸140斤，米糠70斤，5743 配40斤，灭蝇净200g，鱼肝油200g；保育猪（小猪）的配方是：玉米620斤，豆粕200斤，5915配150斤，米糠30斤，鱼肝油200g，灭蝇净200g，霉克清1000g，肠炎速治300g，乳精料200g；育肥猪（中猪）的是：玉米610斤，豆粕220斤，米糠50斤，麦麸80斤，5742配40斤，鱼肝油200g，灭蝇净280g，霉克清1000g；哺乳母猪：玉米600斤，豆粕200斤，米糠

30斤，麦麸100斤，5744配40斤，鱼肝油200g，灭蝇净200g；乳猪料：玉米620斤，豆粕200斤，米糠50斤，麦麸13斤，鱼肝油200g，灭蝇净250g，霉克清1000g，H5900 乳猪用配合饲料。公猪料：玉米 600斤 、 豆粕 220斤、 麦麸 150斤 、5749 40斤、鱼肝油 200g 、 灭蝇净 200g、霉克清 1Kg 跟师傅学会使用机器后，我们分工合作共调制了3000斤饲料。除了饲料，猪场的重头戏就是喂猪，每天上午11点半、下午五点，一到点各栋畜舍都会发出轰隆的警报。猪的饲料都是现和现喂。喂给每一种猪的饲量也不一样，如公猪12斤，产房母猪25斤，而且这些都是根据不同阶段的猪的数量变化而变化的。我们每一次调料前都要仔细称量，和饲料也要讲究技术，饲料要拌成半湿状态，且要干湿均匀，拌的时候，水倒在中间，从外而内，动作要娴熟，切不可让水打破一道防线流出。

四、实习收获

在猪场的实习是短暂而又漫长的，短暂在于我们实习的时间不过四天，每天停留的时间不过9个小时，所以漫长是因为它给我们留下了永恒的记忆。早晨我们一起出发，给冬日里的阴沉增添了几抹阳光；在猪场，我们一起劳动，看着哪个同学累了，我们会接过他手中的锄头；我们一起喂猪，一起给猪防疫；晚上，我们一起吃饭，一起端大碗，一起挑肉吃，一起回学校；在这里，我们一起体会了生活的苦与乐，增进了彼此间的交流，加深了彼此间的感情。在这里，我们收获了友情，也学到了很多以前都不明白的东西，养猪不是照着书本上的做就能做好的，首先猪作为猪场的主体，我们要像自己的朋友一样用心对待，时刻关注 它们的动态。其次，我们要给它提供优良的生活环境，清洁生产是生态畜牧业的发展要求，清洁的环境更是猪生产必不可少的条件，生产实习并不只是具体实施到猪身上的技术如打针、采精等，环境清洁更是生产中很是重要的一部分。最后是在猪场，我了解到了猪场的日常饲养管理工作和生产环节，并亲自参与到其中，提高了自己的实践水平。

五、存在的问题

四天的实习让我学到了很多，也从中认识到自己的不足。总觉得猪场的规划和管理有些混乱和不规范，但由于自己专业知识的不足和实践水平的缺乏，又找不出具体问题所在；当发现有猪生病的时候，感到手足无措，真是“书到用时方恨少”；让我感觉最大的不足是动手能力的欠缺，这是我必须要加强的地方。还有这次实习的时间太少，由于时间和条件限制，还有很多生产环节都没有参与进去，如母猪分娩、仔猪转群等，对各猪的防疫了解得也不深。

六、心得体会

每一件事情，只有经历过才了解其中的乐趣，只有用心感受过才知道其中的意义，只有只有努力付出 后才有收获的感觉。在猪场的日子，尽管每天都腰酸背痛，浑身臭味，但心里确是很坦然很快乐，因为这是值得的，它让我从打扫开始，一步步前进，一层层体会。要感谢学院给我们提供这次机会，这是一次令人难忘的实习，从中，我看到了养殖的艰辛，体会到实践与理论相结合的重要性，也深刻认识到自己的不足，以后我一定要加强专业知识的学习，努力提高自己的动手能力和实践水平。